فروش گوشت کیلویی۷۰۰ هزار تومان سودجویی است

به نقل از تجارت‌نیوز، افشین صدر دادرس با گفتن این که بر پایه رصد روز قبل از میدان ها دام، میانگین قیمت دام زنده کیلویی ۲۴۰ تا ۲۵۵ هزار تومان است، او گفت: خرید و فروش دام در میدان ها انجام می‌شود، اراعه نیز مناسب است و رکودی در بازار نیست.

وی در جواب به این سوال که آیا دام به مقدار کافی در سرزمین وجود دارد یا خیر؟ او گفت: سرانه مصرف گوشت قرمز در سرزمین به شدت افت یافته و در ۱۰ ماهه ۱۴۰۲ بر پایه آمار کشتار دام در کشتارگاه های رسمی مرکز آمار ایران، گمرک جمهوری اسلامی ایران و احتساب ۳۰ درصد کشتار غیر رسمی به نزدیک به ۷.۱ کیلو رسیده است. برای این مقدار سرانه، افتدام نداریم اما اگر بخواهیم سرانه مصرف را از ۷.۱ کیلو به ۱۲ کیلو یعنی عددی که چندسال پیش می بود برسانیم قطعا باید شرایط تشکیل تحول کند، چون دام کم است.

مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک سرزمین تصریح کرد:سپس از حذف ارز ترجیحی هزینه‌های تشکیل از جمله قیمت نهاده‌های دامی، دارو و واکسن، حمل و نقل و … به شدت افزایش یافت که نتیجه آن بالا رفتن قیمت همه شده تشکیل می بود، تقصیر کار  این افزایش هزینه تشکیل دامدار نیست به این علت از عدل به‌ دور است که تولیدکننده از این بابت سرزنش شود.

وی در ادامه او گفت: با دقت به قیمت دام زنده در میدان ها دام و حداقل ۴۵ درصد ضریب تبدیل، قیمت لاشه درب کشتارگاه نزدیک به ۵۳۰ هزارتومان برآورد می شود که این لاشه با احتساب هزینه حمل، سود مغازه و کم شدن در مغازه‌های خرده فروشی قیمت می خورد و به فروش می‌رسد.

دادرس در آخر او گفت: این که گوشت با قیمت ۶۰۰ تا ۷۰۰ هزارتومان در مغازه‌ها به فروش می رسد سودجویی در بازار مصرف است. باید برای آن راهکاری اشکار کرد. ولی می‌توان او گفت که افزایش واردات راهکار مناسبی نیست و توانایی ۱۱ ماهه قبل نشان داده که تاثییر چندانی در تنظیم یا حتی تعدیل بازار نداشته است.

منبع :


ایسنا